【中文】Il prodotto è costituito da cristalli bianchi, facilmente solubili in acqua e leggermente solubili in alcol, con una soluzione acquosa leggermente alcalina. È igroscopico. Viene utilizzato nel trattamento delle acque delle caldaie, in medicina e nella fermentazione; nell'industria viene impiegato come regolatore di fosforo e potassio, come agente per colture batteriche e come materia prima per la produzione di metafosfato di potassio. Può essere utilizzato come fertilizzante liquido, come inibitore di corrosione nei liquidi antigelo a base di glicole etilenico, e anche come integratore nutrizionale negli alimenti per animali. Negli alimenti viene impiegato nella fermentazione, come agente aromatizzante, agenti lievitante, tampone e come agente alcalino lieve nei latticini.
【English】The product is a white crystalline substance, easily soluble in water and slightly soluble in alcohol, with a mildly alkaline aqueous solution. It is hygroscopic. It's used in boiler water treatment, medicine, and fermentation; in industry, it's used as a phosphorus and potassium regulator, a bacterial culture agent, and as a raw material for making potassium metaphosphate. It can be used as a liquid fertilizer, a corrosion inhibitor in ethylene glycol antifreeze, and also as a nutritional supplement in animal feed. In foods, it is used for fermentation, as a flavoring agent, leavening agent, buffer, and a mild alkaline agent in dairy products.
Hanwang Inorganic Salt Chemical Co., Ltd. of Mianzhu City, Sichuan Province, is located in Hanwang Town, Mianzhu City, S…