Prodotti a base di carne
【中文】Selezionato dalla carne a strisce (cetriolo) della coscia posteriore di manzo, con grana nitida e polpa soda, elastica e resistente, dal sapore sempre più intenso a ogni masticazione. Segue la ricetta tradizionale del Sichuan: piccante e dal pizzico intenso, senza risultare aspro in gola, con pizzico lungo e duraturo e piccantezza fresca e profumata; spezie e carne di manzo si fondono perfettamente, profumato e privo di retrogusto sgradevole, piccante ma non aggressivo.
【English】Made from beef cucumber strips of the hind leg, with clear grain and firm, chewy texture. Following an old Sichuan recipe, it is richly spicy and numbing without being harsh, blending spices and beef perfectly for a fragrant, non-fishy and balanced taste.
Sichuan Chuanxiang Wangji Food Co., Ltd.
